BEHIND THE SCENE

Sie ist da wo sie ist. Von innen heraus und nah dran. (Ausser sie hat keine Lust)

Den Weichkäse auf den mit Wasser abgespülten BioWeinblätter platzieren und mit Honig beträufeln. Veredeln mit Lavendel, Nüssen, Feigen, Trauben, Kräuter, Chili. Backen bis der Käse sich zu blähen beginnt.

Mit dem gebrochenen Brot noch den warmen Käse auftunken. Wir be-greifen was wir essen, Knigge nicht. 

(Hier zum Beispiel hat sie keine Lust, weil Kuschlen viel wichtiger ist als Fotografieren)